Možete li i dalje kuhati pečenje koje je stajalo nekuhano u loncu 11 sati?

Ne preporuča se kuhati pečenje koje je stajalo nekuhano u loncu 11 sati. USDA preporučuje da se hrana kuha na sigurnoj unutarnjoj temperaturi kako bi se spriječio rast štetnih bakterija. Ostavljanje nekuhanog mesa na toplom dulje vrijeme može povećati rizik od bolesti koje se prenose hranom.

Ako niste sigurni u sigurnost neke namirnice, uvijek ju je najbolje baciti.