Treba li cilantro biti u hladnjaku?

Cilantro treba držati u hladnjaku kako bi zadržao svoju svježinu i spriječio venuće. Cilantro je nježna biljka koja lako može izgubiti svoj okus i teksturu ako se ne skladišti pravilno. Treba ga labavo zamotati u vlažni papirnati ručnik i pohraniti u ladicu hladnjaka. Cilantro treba iskoristiti unutar nekoliko dana od kupnje kako bi se osigurao njegov najbolji okus i kvaliteta. Da biste produžili rok trajanja, cilantro se također može zamrznuti. Da biste to učinili, temeljito operite i osušite cilantro, a zatim ga nasjeckajte na male komadiće. Stavite nasjeckani cilantro u vrećicu ili posudu prikladnu za zamrzavanje i pohranite u zamrzivač. Smrznuti cilantro može se koristiti do 6 mjeseci.