Kojih 13 stvari možete kuhati u loncu?

1. Goveđi gulaš

Kuhajte na visokoj temperaturi 5 sati ili na niskoj temperaturi 10 sati.

Sastojci:

- 2 lbs pečenog mesa, izrezanog na kockice od 1 inča

- 1 žlica biljnog ulja

- 2 šalice nasjeckanog luka

- 3 šalice goveđe juhe

- 1 šalica vode

- 1 žlica Worcestershire umaka

- 1 žličica soli

- 1/2 žličice crnog papra

- 1/4 šalice višenamjenskog brašna

- 1 šalica mlade mrkve

- 1 šalica crvenog krumpira, narezanog na četvrtine

- 1/2 šalice smrznutog graška

upute:

1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodati goveđe kocke i zapeći sa svih strana.

2. Prebacite govedinu u lonac. Dodajte luk, juhu, vodu, Worcestershire umak, sol i papar. Poklopite i kuhajte na niskoj temperaturi 10 sati ili na visokoj 5 sati.

3. U maloj zdjeli pomiješajte brašno i 1/4 šalice vode dok ne postane glatko. Dodajte u lonac i miješajte dok se umak ne zgusne.

4. Dodajte mrkvu, krumpir i grašak. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta ili dok povrće ne omekša.

2. Tacosi od nasjeckane piletine

Kuhajte na laganoj 6-8 sati ili na visokoj 3-4 sata.

Sastojci:

- 1 funta pilećih prsa bez kostiju i kože

- 1 žlica čilija u prahu

- 1 žličica mljevenog kima

- 1 žličica soli

- 1/2 žličice crnog papra

- 1/4 šalice nasjeckanog luka

- 1/4 šalice nasjeckanog češnjaka

- 1 (15 unci) konzerva crnog graha, isprana i ocijeđena

- 1 (15 unci) konzerva kukuruza, ocijeđena

- 1 (10 unci) limenka rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem, neocijeđena

- 1/4 šalice nasjeckanog cilantra

- 10 taco školjki ili kukuruznih tortilja

- Naribani sir, guacamole, kiselo vrhnje i salsa, za posluživanje

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte piletinu, čili u prahu, kumin, sol, papar, luk i češnjak. Miješajte dok se piletina dobro ne obloži.

2. Prebacite piletinu u lonac. Dodajte crni grah, kukuruz, rajčice i cilantro. Miješajte dok se ne sjedini.

3. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 6-8 sati ili na visokoj 3-4 sata.

4. Natrgajte piletinu vilicom. Poslužite s taco školjkama ili kukuruznim tortiljama, nasjeckanim sirom, guacamoleom, kiselim vrhnjem i salsom.

3. Talijanska kobasica i paprika

Kuhajte na laganoj vatri 4-6 sati ili na visokoj 2-3 sata.

Sastojci:

- 1 funta talijanskih kobasica

- 1/4 šalice maslinovog ulja

- 1 veliki luk, narezan na ploške

- 1 crvena paprika, narezana na ploške

- 1 zelena paprika, narezana na ploške

- 2 (28 unci) konzerve zgnječene rajčice

- 1/4 šalice paste od rajčice

- 1 žlica sušenog origana

- 1 žličica soli

- 1/2 žličice crnog papra

upute:

1. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte maslinovo ulje i talijanske kobasice. Pecite dok ne porumene sa svih strana.

2. Prebacite kobasice u lonac. Dodajte luk, crvenu papriku, zelenu papriku, pasiranu rajčicu, pastu od rajčice, origano, sol i papar. Miješajte dok se ne sjedini.

3. Poklopite i kuhajte na niskoj temperaturi 4-6 sati ili na najjačoj 2-3 sata.

4. Poslužite uz tjesteninu, rižu ili pire krumpir.

4. Rebarca za roštilja

Kuhajte na laganoj 6-8 sati ili na visokoj 3-4 sata.

Sastojci:

- 2 regala svinjskih rebara

- 1 boca umaka za roštilj

- 1 žlica smeđeg šećera

- 1 žličica soli

- 1/2 žličice crnog papra

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).

2. Uklonite srebrnu kožu sa stražnje strane rebara.

3. U velikoj zdjeli pomiješajte umak za roštilj, smeđi šećer, sol i papar. Miješajte dok se ne sjedini.

4. Stavite rebra u posudu za pečenje. Premažite rebra mješavinom umaka za roštilj.

5. Pokrijte pleh folijom i pecite u zagrijanoj pećnici 1 sat.

6. Smanjite temperaturu pećnice na 225 stupnjeva F (107 stupnjeva C).

7. Rebarca premjestite u zemljani lonac. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 6-8 sati ili na visokoj temperaturi 3-4 sata.

8. Poslužite rebarca s dodatnim umakom za roštilj.

5. Svinjski karnitas

Kuhajte na niskoj temperaturi 8-10 sati ili na visokoj 4-5 sati.

Sastojci:

- 2 funte svinjske lopatice, izrezane na kocke od 1 inča

- 1 žličica soli

- 1/2 žličice mljevenog kima

- 1/2 žličice čilija u prahu

- 1/4 žličice češnjaka u prahu

- 1/4 žličice luka u prahu

- 1/2 šalice soka od naranče

- 1/4 šalice soka od limete

- 3 žlice maslinovog ulja

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte svinjetinu, sol, kumin, čili u prahu, češnjak u prahu i luk u prahu. Miješajte dok se svinjetina dobro ne prekrije.

2. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjetinu i pecite dok ne porumeni sa svih strana.

3. Prebacite svinjetinu u lonac. Dodajte sok od naranče, sok od limete i maslinovo ulje. Miješajte dok se ne sjedini.

4. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 8-10 sati ili na visokoj temperaturi 4-5 sati.

5. Skinite masnoću s površine. Svinjetinu natrgajte vilicom.

6. Carnitas poslužite s tortiljama, guacamoleom, kiselim vrhnjem i salsom.

6. Kremasta pileća tjestenina

Kuhajte na laganoj vatri 4-6 sati ili na visokoj 2-3 sata.

Sastojci:

- 1 funta pilećih prsa bez kostiju i kože, izrezanih na komade od 1 inča

- 1/2 šalice nasjeckanog luka

- 1/2 šalice nasjeckane zelene paprike

- 1 (10 unci) limenka krem ​​pileće juhe

- 1 (10 unci) limenka krem ​​juhe od celera

- 1/2 šalice mlijeka

- 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

- 12 unci fettuccine tjestenine, kuhane prema uputama na pakiranju

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte piletinu, luk i zelenu papriku.

2. U posebnoj posudi umutite krem ​​pileću juhu, krem ​​juhu od celera, mlijeko, cheddar sir i peršin.

3. Mješavinu juhe prelijte mješavinom piletine i povrća. Miješajte dok se ne sjedini.

4. Prebacite smjesu u zemljani lonac. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 4-6 sati ili na visokoj 2-3 sata.

5. Umiješajte kuhanu tjesteninu fettuccine. Poslužite odmah.

7. Slow Cooker Mac and Cheese

Kuhajte na laganoj vatri 4-6 sati ili na visokoj 2-3 sata

Sastojci:

- 1 funta lakat makarona

- 4 žlice maslaca, podijeliti

- 1/4 šalice višenamjenskog brašna

- 2 šalice mlijeka

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

- 2 šalice nasjeckanog cheddar sira

- 1 šalica naribanog mozzarella sira

- 1/4 šalice krušnih mrvica

- 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

upute:

1. Skuhajte laktane makarone prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.

2. U velikom loncu otopite 2 žlice maslaca na srednjoj vatri. Dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko.

3. Postupno umiješajte mlijeko. Pustite da zavrije i kuhajte 1-2 minute ili dok se umak ne zgusne. Posolite i popaprite.

4. Maknite lonac s vatre i umiješajte cheddar sir, mozzarellu i peršin.

5. U umak od sira dodajte kuhane laktove makarone i miješajte dok se ne sjedine.

6. Prebacite smjesu u podmazanu posudu za pečenje 9x13 inča.

7. Rastopite preostali maslac i premažite vrh mac-a sa sirom.

8. Pospite krušnim mrvicama i peršinom.

9. Pecite na 350 stupnjeva F 15-20 minuta, ili dok vrh ne porumeni.

8. Salsa piletina

Kuhajte na laganoj vatri 4-6 sati ili na visokoj 2-3 sata.

Sastojci:

- 1 funta pilećih prsa ili bataka bez kostiju i kože, izrezanih na komade od 1 inča

- 1 (16 unci) staklenka vaše omiljene salse

- 1/2 šalice nasjeckanog sira (cheddar, Monterey Jack ili mješavina)

- 1/2 šalice kiselog vrhnja

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

- 1 avokado, narezan (po želji)

- Tortilje, čips ili riža za posluživanje

upute:

1. Stavite piletinu u sporo kuhalo. Preko toga prelijte staklenku salse i promiješajte da obložite piletinu.

2. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 4-6 sati ili na jakoj 2-3 sata.

3. U međuvremenu naribajte sir.

4. Kada je piletina gotova, pospite je sirom, kiselim vrhnjem i cilantrom.

5. Promiješajte da se sjedini.

6. Poslužite salsa piletinu s omiljenim dodacima i prilozima