Trebate li rastopljeni krisko koristiti umjesto ulja?

Crisco je robna marka za mast, a ne ulje. Shortening je čvrsta mast napravljena od biljnih ulja i nije ga potrebno topiti prije upotrebe. Može se koristiti naizmjenično s uljem u nekim receptima, ali tekstura gotovog proizvoda može biti drugačija.