Smijete li prokulice staviti u mikrovalnu?

Da, prokulice se mogu sigurno kuhati u mikrovalnoj pećnici. Ova svestrana metoda kuhanja nudi brz i praktičan način pripreme ovog ukusnog povrća, što ga čini izvrsnim za brze i jednostavne obroke tijekom tjedna. Evo nekoliko savjeta za kuhanje prokulica u mikrovalnoj:

1. Operite i podrežite :Prije stavljanja u mikrovalnu, temeljito operite prokulice kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke. Odrežite smeđe ili oštećene vanjske listove.

2. Prereži na pola :Prepolovljavanje prokulica pomaže da se ravnomjerno skuhaju. Ako su veliki, možete ih izrezati na četvrtine.

3. Dodajte vodu :Prokulice stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalnu i dodajte nekoliko žlica vode. To će pomoći u parenju klica i spriječiti njihovo isušivanje.

4. Poklopac i mikrovalna :Pokrijte zdjelu poklopcem prikladnim za mikrovalnu pećnicu ili plastičnom folijom. Prokulice stavite u mikrovalnu na najjačoj snazi ​​3 do 5 minuta, ovisno o veličini i količini prokulica.

5. Promiješajte i nastavite kuhati :Nakon početnog vremena pečenja u mikrovalnoj, promiješajte klice i stavite ih u mikrovalnu još 1 do 2 minute, ili dok ne postanu mekane, ali još uvijek lagano hrskave.

6. Sezona :Kad su prokulice skuhane, izvadite ih iz mikrovalne i začinite ih po želji. Možete dodati sol, papar, maslinovo ulje ili bilo koje začine ili začine po želji.

7. Poslužite :Uživajte u prokulicama pečenim u mikrovalnoj kao dijelu vašeg obroka. Ukusan su i hranjiv prilog koji se dobro slaže uz razna glavna jela.