Kako su se izrađivala bivolja krila kada su prvi put izumljena?

Ne postoji takva stvar kao što su bivolja krila. Jelo s pilećim krilcima poznato kao bivolja krilca potječe iz Buffala u New Yorku 1964. godine, kada je Teressa Bellissimo svom sinu Dominicu i njegovim prijateljima poslužila ostatke pilećih krilaca koja su bila pržena u dubokom ulju i bačena u začinjeni umak od kajenskog papra i maslaca . Krilca su postala popularna među grupom, a Bellissimo ih je počela redovito posluživati ​​u Anchor Baru, čiji su vlasnici bili ona i njezin suprug Frank.