Što je jelovnik od 5 slijedova s ​​nazivom jela?

Amuse-bouche:

- Tartar od lososa s pjenom od avokada

Predjelo:

- Kolačići od rakova s ​​komoračem i salatom od naranče

Juha:

- Krem juha od gljiva s uljem od tartufa

Glavno jelo:

- Odrezak od lungića na žaru s redukcijom crnog vina i šparogama

Desert:

- Čokoladni fondant sa sladoledom od mahune vanilije