Što je pravilno planiranje jelovnika?

Koraci planiranja jelovnika

1. Razmotrite svoje preferencije :

- Razmislite o prehrambenim potrebama vaše obitelji, alergijama i preferencijama prema hrani.

- Uključite obroke koji se prilagođavaju različitim ukusima i osigurajte uravnoteženu prehranu.

2. Odredite učestalost :

- Odlučite koliko puta tjedno ćete kuhati obrok kod kuće.

- Imajte na umu zauzet raspored, školske ručkove i potencijalne ostatke hrane.

3. Uspostavite raspored :

- Napravite tjedni ili dvotjedni raspored obroka.

- Dodijelite određene dane za obroke kao što su "ponedjeljak bez mesa" ili "četvrtak s tjesteninom".

4. Planirajte glavna jela :

- Započnite planiranjem primarnih proteina ili glavnog jela za svaki obrok.

- Razmotrite kombinaciju mesa, plodova mora, vegetarijanskih i veganskih opcija.

5. Odaberite priloge :

- Kombinirajte glavna jela s odgovarajućim prilozima.

- Uključite povrće, salate, žitarice ili voće kako biste uravnotežili obroke.

6. Uključite međuobroke i ručkove :

- Planirajte međuobroke i ručkove ako ćete ih konzumirati kod kuće.

- Obavezno uključite zdrave, zgrabi i idi opcije.

7. Raznolikost i ravnoteža :

- Osigurajte raznolike grupe namirnica u svom jelovniku.

- Težite dobro zaokruženim obrocima s voćem, povrćem, nemasnim proteinima i cjelovitim žitaricama.

8. Imajte na umu ostatke hrane :

- Razmislite o tome može li se koji obrok lako prenamijeniti u ostatke za drugi dan.

- Planirajte unaprijed kako biste smanjili bacanje hrane.

9. Koristite zamrzivač :

- Kuhajte veće količine i zamrznite ostatke za dane užurbane ili buduće obroke.

- Označite i skladištite obroke u zamrzivaču na odgovarajući način.

10. Izrada popisa za kupnju :

- Na temelju svog jelovnika izradite detaljan popis za kupovinu.

- Ne zaboravite na začine, začine ili posebne potrebne sastojke.

11. Razmatranja proračuna :

- Imajte na umu svoj proračun dok planirate obrok.

- Birajte pristupačne sastojke i pazite na rasprodaje i popuste.

12. Budite fleksibilni :

- Vaš jelovnik treba biti vodič, a ne striktno pravilo.

- Ostanite otvoreni za prilagodbe na temelju onoga što je dostupno, vremenskih ograničenja ili preferencija.

13. Dokumentirajte i revidirajte :

- Dokumentirajte svoje planove obroka i vodite evidenciju uspješnih i manje uspješnih obroka.

- Upotrijebite ove informacije kako biste poboljšali svoje buduće jelovnike.

14. Uključite obitelj :

- Uključite svoju obitelj u proces planiranja.

- Dopustite svima da pridonesu svojim omiljenim receptima ili idejama.

15. Uživajte u domaćim jelima :

- Uživajte u pripremi i uživanju u ukusnim, domaćim jelima.

- Neka obroci budu nezaboravno vrijeme za povezivanje vaše obitelji.