Koji su neki recepti za pečeni losos?

Recept 1:Losos pečen u bilju

Sastojci:

- 1 funta (450 grama) fileta lososa s kožom

- 2 žlice maslinovog ulja

- 1 limun, očišćen od korice i soka

- 1 žličica suhe majčine dušice

- 1/2 žličice soli

- Mljeveni crni papar, po ukusu

- Svježe začinsko bilje poput peršina, bosiljka ili kopra (za ukras)

- Po želji:kriške limuna za posluživanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400°F (200°C).

2. Pleh obložiti papirom za pečenje.

3. Filete lososa osušite papirnatim ručnicima.

4. U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunovu koricu, limunov sok, majčinu dušicu, sol i crni papar kako biste napravili marinadu.

5. Premažite marinadom cijeli file lososa, pazeći da premažete obje strane.

6. Filete lososa s kožom prema dolje stavite na pripremljeni lim za pečenje.

7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta, ili dok se losos ne skuha i lako se raskine vilicom.

8. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite s kriškama limuna.

Recept 2:losos s medom i češnjakom

Sastojci:

- 1 funta (450 grama) fileta lososa s kožom

- 2 žlice meda

- 2 žlice soja umaka

- 2 žličice češnjaka u prahu

- 1 žličica sezamovog ulja

- Mljeveni crni papar, po ukusu

- 2-3 glavice mladog luka, tanko narezane

- Sezamove sjemenke, za ukras

- Po želji:riža ili povrće (za posluživanje)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400°F (200°C).

2. Pleh obložiti papirom za pečenje.

3. Filete lososa osušite papirnatim ručnicima.

4. U maloj posudi pomiješajte med, sojin umak, češnjak u prahu, sezamovo ulje i crni papar kako biste napravili marinadu.

5. Premažite marinadu preko svih fileta lososa, pazeći da premažete obje strane.

6. Filete lososa stavite kožom prema dolje na pripremljenu tepsiju.

7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta, ili dok se losos ne skuha i lako se raskine vilicom.

8. Pospite narezani mladi luk i sjemenke sezama preko fileta lososa.

9. Poslužite odmah s rižom ili povrćem.