Koja su četiri tržišna oblika svježe ribe?

1. Okrugli :Riba kojoj nisu očišćena utroba ili nije očišćena.

2. Odjeveni :Ribe kojima su očišćene utrobe i očišćene, ali još uvijek imaju pričvršćene glave i peraje.

3. Filetirano :Riba izrezana na filete bez kostiju i kože.

4. Odresci :Riba izrezana na debele kriške, obično uključujući kost.