Koliko dugo će riba trajati smrznuta u vodi?

Smrznuta riba pohranjena na konstantnoj temperaturi od 0 stupnjeva Fahrenheita zadržat će svoju optimalnu kvalitetu tri do osam mjeseci, nakon čega će se masti u ribi početi razgrađivati. Riba se može sigurno zamrzavati puno dulje, ali tekstura i okus mogu početi propadati.