Kakva riba ide u paellu?

Postoji mnogo različitih vrsta ribe koje se mogu koristiti u paelli, uključujući:

* Školjke: Školjke, dagnje, škampi i jastozi popularni su izbori za paellu.

* Bijela riba: Bakalar, tilapija i iverak su ribe blagog okusa koje se dobro uklapaju u paellu.

* Masna riba: Losos, tuna i skuša su sve masne ribe koje mogu dati puno okusa paelli.

* Kombinacija: Mnogi ljudi odlučuju koristiti kombinaciju različitih vrsta ribe u svojoj paelli. To može stvoriti složenije i ukusnije jelo.

Vrsta ribe koju odaberete za svoju paellu u konačnici će ovisiti o vašim osobnim preferencijama i onome što vam je dostupno. Ako niste sigurni koju vrstu ribe koristiti, pitajte svoju ribarnicu za preporuke.