Treba li ocijediti ulje u konzervi tunjevine?

Ovisi o osobnim preferencijama i receptu koji se koristi. Neki ljudi radije ocijede ulje iz konzervirane tune prije nego što je konzumiraju ili koriste u receptu, dok drugima to ulje ne smeta i ostave ga unutra. Ocjeđivanje ulja može pomoći u smanjenju ukupnog udjela masti u tuni, ali može također rezultiraju sušom teksturom. Ako recept zahtijeva određenu količinu ulja, kao na primjer u salati od tunjevine, važno je u skladu s tim ocijediti ulje.