Zašto je bakalar skup?

1. Bakalar je vrlo tražena riba . Bakalar je svestrana riba koja se može koristiti u raznim jelima, uključujući ribu i krumpiriće, riblje tacose i ceviche. Također je popularna riba za posluživanje u restoranima jer ju je relativno lako kuhati. Potražnja za bakalarom je velika, što diže cijenu.

2. Bakalar je riba ulovljena u divljini . Riba ulovljena u divljini obično je skuplja od ribe uzgojene na farmi jer ju je teže uloviti. Bakalar se nalazi u hladnim vodama, što može učiniti opasnim i skupim ribolov.

3. Bakalar je održiva riba. Bakalar se ne lovi prekomjerno, što znači da je održiv izbor za potrošače. Održiva morska hrana često je skuplja od neodržive morske hrane jer ju je teže proizvesti.

Visoka cijena bakalara može ga učiniti izazovnom ribom za kupnju. Međutim, postoji nekoliko načina da uštedite novac na bakalaru. Možete kupiti bakalar na veliko, kupiti smrznuti bakalar ili potražiti rasprodaje bakalara.