KOJA se riba najčešće koristi u konzerviranju?

Tunjevina

* Skipjack tuna (Katsuwonus pelamis)

* Žutoperajna tuna (Thunnus albacares)

* Plavoperajna tuna (Thunnus thynnus)

* bijela tuna (Thunnus alalunga)

Losos

* Sockeye losos (Oncorhynchus nerka)

* Ružičasti losos (Oncorhynchus gorbuscha)

* Chinook losos (Oncorhynchus tshawytscha)

* Coho losos (Oncorhynchus kisutch)

* losos (Oncorhynchus keta)

Sardine

* Srdela (Sardina pilchardus)

* Pacifička sardina (Sardinops sagax)

* atlantska haringa (Clupea harengus)

* papalina (Sprattus sprattus)

Skuša

* atlantska skuša (Scomber scombrus)

* Pacifička skuša (Scomber japonicus)

* Skuša (Scomber colias)

* Kraljevska skuša (Scomberomorus cavalla)

* Španjolska skuša (Scomberomorus maculatus)

Haringa

* atlantska haringa (Clupea harengus)

* Pacifička haringa (Clupea pallasii)

* Bismarck haringa (Clupea bentincki)

* haringa (Alosa aestivalis)

* Alewife (Alosa pseudoharengus)

Bakalar

* atlantski bakalar (Gadus morhua)

* Pacifički bakalar (Gadus macrocephalus)

* Grenlandski bakalar (Gadus ogac)

* Aljaski poljok (Theragra chalcogramma)

* Pacifički oslić (Merluccius productus)

Iverak

* Pacifički iverak (Hippoglossus stenolepis)

* Atlantski iverak (Hippoglossus hippoglossus)

* Kalifornijski iverak (Paralichthys californicus)

* Zvjezdasti iverak (Platichthys stellatus)

* pješčani iverak (Lophopsetta maculata)

Ostrige

* Pacifička kamenica (Crassostrea gigas)

* kamenica (Crassostrea virginica)

* plosnata kamenica (Ostrea edulis)

* Olimpijska kamenica (Ostrea lurida)

* Kumamoto kamenica (Crassostrea sikamea)

Školjke

* Manilska školjka (Ruditapes philippinarum)

* Istočna mekana školjka (Mya arenaria)

* Mala vratna školjka (Venerupis cuneata)

* školjkaš (Mercenaria mercenaria)

* Quahog (Mercenaria mercenaria)

Dagnje

* Plava dagnja (Mytilus edulis)

* Sredozemna dagnja (Mytilus galloprovincialis)

* Zelenusna dagnja (Perna canaliculus)

* Kalifornijska dagnja (Mytilus californianus)

* Čileanska dagnja (Mytilus chilensis)

Jakovske kapice

* lovorova kapica (Argopecten irradians)

* morska kapica (Placopecten magellanicus)

* Jakobova kapica (Argopecten gibbus)

* Jakobova kapica vjetrokaz (Patinopecten caurinus)

* islandska kapica (Chlamys islandica)