Što je bolje gorivo za roštilj mesquite komadi drvenog ugljena ili briketa?

* Prednosti:

* Gori toplije od briketa, tako da može učinkovitije pržiti hranu.

* Stvara intenzivniji okus dima.

* Traje duže od briketa.

* Nedostaci:

* Skuplji od briketa.

* Može biti teže zapaliti.

* Može proizvesti više iskri i žara.

Briketi

* Prednosti:

* Jeftiniji od drvenog ugljena u komadima.

* Lakše za paljenje.

* Proizvode manje iskri i žara.

* Nedostaci:

* Nemojte gorjeti tako vruće kao komadi drvenog ugljena, tako da ne mogu tako učinkovito pržiti hranu.

* Proizvode manje intenzivan okus dima.

* Ne traju tako dugo kao drveni ugljen.

U konačnici, najbolje gorivo za roštilj za vas ovisi o vašim osobnim preferencijama i potrebama. Ako tražite najtopliji dim s najokusnijim mogućim okusom, onda je drveni ugljen pravi izbor. Međutim, ako ste u ograničenom budžetu ili nemate toliko iskustva s roštiljanjem, briketi bi mogli biti bolja opcija.