Koliko dugo kuhate prsa u električnoj pećnici?

Za prsa od 2 do 3 funte , postavite električnu pećnicu na 300 stupnjeva Fahrenheita. Pecite prsa s masnom stranom prema gore 4 do 5 sati ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 160 stupnjeva Fahrenheita.

Za prsa od 4 do 5 funti , postavite električnu pećnicu na 275 stupnjeva Fahrenheita. Pecite prsa s masnom stranom prema gore 6 do 7 sati ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 160 stupnjeva Fahrenheita.

Prsa su žilav komad mesa, stoga je važno kuhati ih polako i ravnomjerno kako biste bili mekani i ukusni. Električna pečenjara idealan je uređaj za pečenje prsa jer omogućuje preciznu kontrolu temperature i dugotrajno pečenje mesa.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za kuhanje prsa u električnoj pećnici:

- Prethodno zagrijte svoj električni pekač prije dodavanja prsa. To će spriječiti da se prsa zalijepe za dno posude.

- Dodajte malo tekućine u električni pekač kako se prsa ne bi osušila. Možete koristiti vodu, goveđu juhu ili mješavinu oba.

- Pokrijte električni pekač poklopcem tijekom pečenja kako bi se meso ravnomjerno ispeklo.

- Povremeno provjeravajte unutarnju temperaturu prsa da se ne prepeče.

- Pustite prsa da odstoje 15-20 minuta prije rezanja i posluživanja. To će omogućiti da se sokovi redistribuiraju po mesu.

Uživati!