Što je hickory bijeli kukuruz?

Kralj hikorija ili hikori bijeli kukuruz (kukuruz) je nasljedna sorta otvorenog oprašivanja koja potječe iz planina Sjeverne Karoline 1800-ih. Ovi klasovi variraju u veličini od 8 do 12 inča i imaju duboku jezgru koja je bijela s crvenim klipom koji ponekad ima ružičaste vrhove. Neki ljudi kažu da jezgre imaju poseban okus hikorijevog oraha. Hickory kukuruz je dobar kukuruz opće namjene koji se može koristiti za kokičanje, mljevenje, silažu ili hranu za stoku.