Kad pečete sirova svinjska rebarca, koliko dugo ih treba peći?

Svinjska rebra ne smiju se peći sirova na žaru. Svinjska rebra sadrže štetne bakterije koje mogu izazvati bolest ako se konzumiraju nedovoljno kuhana. Unutarnja temperatura svinjskih rebara trebala bi doseći najmanje 145 stupnjeva Fahrenheita prije nego što ih konzumirate. Upotrijebite termometar za meso kako biste bili sigurni da su rebra postigla odgovarajuću temperaturu.