Koliko dugo kuhate šunku od 18,25 lb?

Vrijeme kuhanja šunke od 18,25 lb može varirati ovisno o načinu kuhanja i specifičnom uređaju koji koristite. Ovdje su približna vremena kuhanja za šunku od 18,25 lb različitim metodama:

Pečenje u pećnici :

1. Zagrijte pećnicu na 325°F (165°C).

2. Stavite šunku u posudu za pečenje, po mogućnosti s rešetkom da pusti sok.

3. Za šunku od 18,25 lb, približno vrijeme pečenja je 2 sata i 30 minuta do 3 sata. Međutim, neophodno je koristiti termometar za meso kako biste osigurali da unutarnja temperatura dosegne 140°F (60°C) prije vađenja mesa iz pećnice.

Polagano kuhanje :

1. Stavite šunku u sporo kuhalo ili lonac.

2. Dodajte željenu tekućinu za kuhanje, poput vode, soka od jabuke ili soka od ananasa.

3. Lonac za kuhanje poklopite i stavite na laganu vatru.

4. Vrijeme kuhanja šunke od 18,25 lb u sporom kuhalu može biti otprilike 8 do 10 sati.

Ne zaboravite da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o točnoj težini šunke i specifičnom receptu koji koristite. Uvijek je preporučljivo provjeriti unutarnju temperaturu šunke pomoću termometra za meso kako biste bili sigurni da je dosegla preporučenu sigurnu temperaturu prije konzumiranja.