Koliko kilograma mesa po porciji?

Ovisi o vrsti mesa i veličini porcije. Na primjer, porcija crvenog mesa (govedina, svinjetina, janjetina) obično se smatra 3 unce, dok se porcija peradi ili plodova mora obično smatra 4 unce. Neke uobičajene vrste mesa i njihove približne veličine u funtama su sljedeće:

- Mljevena junetina:1/4 funte (4 unce)

- Goveđi odrezak:1/2 funte (8 unci)

- Svinjski kotlet:1/2 funte (8 unci)

- Pileća prsa:1/4 funte (4 unce)

- Pureća prsa:1/4 funte (4 unce)

- Riblji file:1/2 funte (8 unci)

- Škampi:1/4 funte (4 unce)