Na kojoj temperaturi se kuha pršut?

Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F (165 stupnjeva C).

Kako kuhati

1. Šunku namočiti u hladnoj vodi 1 sat.

2. Stavite šunku u veliku posudu za pečenje.

3. Dodajte 1/2 šalice vode u tavu.

4. Pokrijte pleh folijom i pecite u zagrijanoj pećnici 1 1/2 do 2 sata.

5. Svakih 30 minuta podlijte šunku sokom iz tave.

6. Maknite foliju i pecite još 15 minuta.

7. Izvadite iz pećnice i ostavite stajati 15 minuta prije rezanja.

Koliko dugo kuhati šunku po funti

Planirajte oko 15-18 minuta po kilogramu šunke. Dakle, ako kuhate šunku od 8 funti, očekujete oko 2 sata i 24 minute.