Koliko dugo kuhate prethodno kuhanu šunku od 2,5 lb?

Prethodno kuhane šunke su već potpuno kuhane, tako da je cilj podgrijavanja da se šunka zagrije bez prekuhavanja i isušivanja.

Evo općeg vodiča za podgrijavanje prethodno kuhane šunke od 2,5 lb:

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Fahrenheita (165 stupnjeva Celzija).

2. Stavite šunku u posudu za pečenje ili posudu za pečenje s malo vode (oko 1/4 šalice) na dno posude. To će pomoći da šunka ostane vlažna.

3. Prekrijte šunku folijom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici otprilike 10-15 minuta po funti ili dok unutarnja temperatura šunke ne dosegne 140 stupnjeva Fahrenheita (60 stupnjeva Celzija).

4. Izvadite šunku iz pećnice i ostavite je da odstoji 10-15 minuta prije rezanja i posluživanja.