Koliko će vremena trebati da se skuha glavno rebro bez kosti od 7,72 lb?

Vrijeme kuhanja za prvo pečeno rebro bez kosti od 7,72 lb ovisit će o temperaturi pećnice i željenoj unutarnjoj temperaturi. Ovdje su općenite smjernice za kuhanje rebarca bez kostiju na 350°F (177°C):

Vrijeme kuhanja:18-22 minute po kilogramu

Unutarnja temperatura za medij:140-145°F (60-63°C)

Koristeći ovu smjernicu, glavnom rebru bez kosti od 7,72 lb trebat će otprilike 139-170 minuta da postigne srednju pečenost. Važno je koristiti termometar za meso kako biste točno izmjerili unutarnju temperaturu i osigurali da meso postigne željenu pečenost. Imajte na umu da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o određenom komadu mesa i uvjetima pećnice, stoga je uvijek dobra ideja pratiti proces kuhanja i prilagoditi vrijeme prema potrebi.