Koji se dijelovi životinja koriste za izradu hrenovki?

Odgovor su svinjske usne i njuške. Hrenovke se rade od raznih mesnih proizvoda, uključujući govedinu, svinjetinu, puretinu i piletinu. Ipak, glavni sastojak hrenovki obično je svinjetina. Svinjske usne i njuške koriste se u hrenovkama jer su jeftin izvor mesa. Također su vrlo masne, što pomaže da hrenovke dobiju karakterističan okus i teksturu.

Osim svinjskih usana i njuški, hrenovke mogu sadržavati i druge životinjske dijelove, poput crijeva, želuca i srca. Međutim, ti sastojci obično nisu navedeni na naljepnici pakiranja. Ako ste zabrinuti što se nalazi u vašim hrenovkama, možete pročitati popis sastojaka prije nego ih kupite.