Koliko dugo treba peći goveđe pečenje od 6 lb u pećnici?

Vrijeme pečenja goveđeg pečenja od 6 lb u pećnici može varirati ovisno o željenoj pečenosti i temperaturi pećnice. Evo općih smjernica za pečenje goveđeg pečenja od 6 lb u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175°C):

1. Rijetko (unutarnja temperatura od 125°F/52°C): Otprilike 1 sat i 15 minuta do 1 sat i 30 minuta.

2. Srednje pečeno (unutarnja temperatura 135°F/57°C): Otprilike 1 sat i 30 minuta do 1 sat i 45 minuta.

3. Srednji (unutarnja temperatura od 145°F/63°C): Otprilike 1 sat 45 minuta do 2 sata.

4. Srednje dobro (unutarnja temperatura od 155°F/68°C): Otprilike 2 sata do 2 sata 15 minuta.

5. Dobro pečeno (unutarnja temperatura od 165°F/74°C): Otprilike 2 sata i 15 minuta do 2 sata i 30 minuta.

Imajte na umu da su ova vremena kuhanja približna i mogu varirati ovisno o obliku pečenja, točnosti termostata vaše pećnice i osobnim preferencijama za pečenje. Uvijek koristite termometar za meso kako biste točno provjerili unutarnju temperaturu pečenja kako biste bili sigurni da je pečeno do željene razine pečenja.