Sadrži li goveđi temeljac?

Goveđi temeljac obično sadrži sljedeće:

- Goveđe kosti, kao što su kosti srži, zglobovi i vratne kosti

- Goveđi ostaci, kao što su bok, dio i prsa

- Povrće, poput luka, mrkve, celera i češnjaka

- Začinsko bilje, poput peršina, majčine dušice i lovora

- Voda

- Sol

- Papar u zrnu

Neki goveđi temeljci mogu sadržavati i druge sastojke, poput paste od rajčice, Worcestershire umaka i crnog vina.