Je li sigurno kuhati i jesti sirovo meso koje je pozelenjelo?

Nije sigurno kuhati ili jesti sirovo meso koje je pozelenjelo. Kada meso pozeleni, to je znak da se pokvarilo i da više nije sigurno za konzumaciju. Zelena boja je uzrokovana rastom bakterija, koje mogu uzrokovati trovanje hranom ako se konzumiraju.

Otrovanje hranom može uzrokovati niz simptoma, uključujući mučninu, povraćanje, proljev, bol u trbuhu i vrućicu. U nekim slučajevima, trovanje hranom također može dovesti do ozbiljnijih zdravstvenih problema, poput dehidracije, pothranjenosti, pa čak i smrti.

Ako niste sigurni je li meso sigurno za jelo ili nije, uvijek je najbolje biti oprezan i odbaciti ga. Nemojte kuhati niti jesti meso koje je pozelenjelo ili ima neugodan miris.