Koliko je vrijeme kuhanja za srednje pečeno goveđe pečenje od 8 funti?

Da biste ispekli goveđe pečenje od 8 funti do srednje pečenog, trebali biste ga kuhati na 300 stupnjeva Fahrenheita oko 45 minuta po funti. To znači da će ukupno vrijeme kuhanja biti oko 6 sati. Kako biste bili sigurni da je pečenje pečeno do željene spremnosti, dobro je koristiti termometar za meso. Unutarnja temperatura pečenja trebala bi doseći 135 stupnjeva Fahrenheita za srednje pečeno.