Koliko željeza ima u mljevenoj govedini?

Količina željeza u mljevenoj govedini varira ovisno o nemasnosti mesa. Međutim, u prosjeku, 100 grama (3,5 unce) mljevene govedine sadrži oko 2,7 miligrama željeza. Ova količina željeza je oko 15% preporučenog dnevnog unosa (RDI) željeza za odrasle.