Koliko dugo odresci mogu stajati u hladnjaku prije nego što se pokvare?

Svježi odresci obično traju 3 do 5 dana u hladnjaku. Međutim, točan rok trajanja odrezaka može varirati ovisno o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu odrezaka, pakiranje i temperaturu skladištenja.

Evo nekoliko savjeta za čuvanje odrezaka u hladnjaku kako biste bili sigurni da će ostati svježi što je duže moguće:

* Birajte odreske koji su svježi i visoke kvalitete. Izbjegavajte odreske koji izgledaju dosadno ili bez boje, ili koji smrde.

* Odreske čuvajte u originalnom pakiranju ili ih čvrsto zamotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju kako se ne bi osušili.

* Stavite odreske na nižu policu u hladnjaku, gdje je temperatura hladnija i postojanija.

* Ako odreske ne planirate ispeći unutar 3 do 5 dana, možete ih zamrznuti za dugotrajnije skladištenje. Odresci se mogu sigurno zamrzavati do 6 mjeseci.

Kada ste spremni za pečenje bifteka, svakako ih temeljito otopite u hladnjaku prije kuhanja. Nemojte odmrzavati odreske na sobnoj temperaturi jer to može potaknuti rast bakterija.