Mogu li se svježa goveđa jetra zamrznuti?

Da, svježa goveđa jetra se može zamrznuti. Da biste to učinili, slijedite ove korake:

1. Jetru narežite na male komadiće. To će pomoći bržem i ravnomjernijem zamrzavanju.

2. Stavite jetricu u vrećicu za zamrzavanje. Pazite da uklonite što više zraka iz vrećice prije nego što je zatvorite.

3. Označite torbu s datumom. To će vam pomoći da pratite koliko je dugo jetra bila zamrznuta.

4. Zamrznite jetru do 3 mjeseca.

Kada ste spremni za kuhanje jetrica, jednostavno ih odmrznite u hladnjaku preko noći ili pod hladnom tekućom vodom. Nakon što se odmrzne, može se kuhati na različite načine, poput pirjanja, roštiljanja ili pečenja.