Koliko minuta po funti za pečenu govedinu?

Pečena govedina obično se peče 20-25 minuta po funti, ako želite da meso bude rijetko, 25-30 minuta po funti za srednje pečeno, 30-35 minuta po funti za srednje pečeno i 35-40 minuta po funti za pečenje govedina koja je dobro pečena. Koristite dolje navedena vremena kao referencu, a temperatura pečenja može varirati ovisno o debljini vašeg mesa i stepenu pečenja.

| Unutarnja temperatura pečenja | Stupanj pečenosti |

|---|---|

| 125°F | Rijetko |

| 130°F | Srednje rijetko |

| 135°F | Srednje |

| 140°F | Srednji bunar |

| 145°F | Bravo |