Ima li prave govedine u temeljcu?

Juha može ali ne mora sadržavati pravu govedinu. Goveđa juha i druge mesne juhe obično se rade od kostiju i drugih životinjskih dijelova koji se kuhaju u vodi kako bi se izvukao okus. Međutim, neke juhe od povrća mogu se napraviti samo s povrćem. Važno je provjeriti popis sastojaka bilo koje juhe kako biste utvrdili sadrži li govedinu ili ne.