Možete li jesti meso jelena nakon 1 noći na temperaturi od 80 stupnjeva bez kuhanja?

Nije sigurno jesti meso jelena ako nije pravilno kuhano. Bakterije se mogu brzo razmnožavati u sirovom mesu, pa čak i ako se meso izostavi samo kratko vrijeme, može postati nesigurno za jelo. Kuhanje mesa na unutarnjoj temperaturi od 165 stupnjeva Fahrenheita ubit će štetne bakterije i učiniti ga sigurnim za jelo.