Koliko dugo meso za ručak može stajati?

Meso za ručak može stajati samo dva sata na sobnoj temperaturi. Nakon dva sata, bakterije u mesu za ručak počet će se razmnožavati i meso će postati nesigurno za jelo.

Kako bi meso za ručak bilo sigurno, važno ga je stalno hladiti. Ako planirate ponijeti meso za ručak sa sobom na put, spakirajte ga u hladnjak s ledom ili zamrznite pakete. Meso za ručak također možete čuvati u hladnjaku do 5 dana.

Ako niste sigurni je li meso za ručak još uvijek dobro, postoji nekoliko stvari na koje možete obratiti pozornost. Najprije provjerite rok valjanosti na pakiranju. Ako je mesu istekao rok trajanja, ne smije se jesti. Drugo, pogledajte boju mesa. Ako je bez sjaja ili je promijenio boju, ne smije se jesti. Treće, pomirišite meso. Ako ima kiselkast ili neugodan miris, ne smije se jesti.

Jedenje pokvarenog mesa za ručak može uzrokovati trovanje hranom, što može dovesti do povraćanja, proljeva i drugih simptoma. Ako mislite da ste za ručak pojeli pokvareno meso, važno je odmah otići liječniku.