Koliko se mesa baci godišnje?

Količina bačenog mesa svake godine varira ovisno o izvoru i metodologiji koja se koristi za procjenu. Procjene se kreću od 20% do 50% ukupne proizvodnje mesa u svijetu. Evo nekoliko procjena iz renomiranih izvora:

1. Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) :Prema FAO-u, otprilike jedna trećina sve proizvedene hrane u svijetu, uključujući meso, godišnje se baca. To iznosi oko 1,3 milijarde tona hrane godišnje, od čega meso čini značajan udio.

2. Svjetski institut za resurse (WRI) :WRI procjenjuje da se oko 30% sve hrane proizvedene za ljudsku prehranu baca, pri čemu meso čini značajan udio. Na temelju njihove analize, procjenjuje se da se godišnje baci oko 222 milijuna tona mesa, što značajno pridonosi globalnom bacanju hrane.

3. Vijeće za obranu prirodnih resursa (NRDC) :NRDC procjenjuje da se samo u Sjedinjenim Državama čak 50% svog proizvedenog mesa baca. To uključuje meso koje se odbacuje u različitim fazama opskrbnog lanca, kao što su tijekom proizvodnje, prerade, distribucije i potrošnje.

Važno je napomenuti da se ove procjene temelje na različitim metodologijama i mogu varirati ovisno o čimbenicima kao što su regija, poljoprivredna praksa, navike konzumiranja hrane i metode prikupljanja podataka. Međutim, svi oni ukazuju na znatnu količinu mesnog otpada koja se javlja godišnje, naglašavajući potrebu za poboljšanom učinkovitošću, održivim praksama i sviješću potrošača kako bi se smanjio mesni otpad i s njim povezani utjecaji na okoliš i gospodarstvo.