Gdje skladištite sirovo i kuhano meso?

* Hladnjak: Sirovo meso treba čuvati u hladnjaku na temperaturi od 40°F ili nižoj. Meso treba staviti na tanjur ili u posudu koja će skupiti sokove koji mogu iscuriti.

* Zamrzivač: Sirovo meso može se i duže čuvati u zamrzivaču. Meso treba čvrsto zamotati u plastičnu foliju ili papir za zamrzavanje kako biste spriječili opekline u zamrzivaču.

Kuhano meso

* Hladnjak: Kuhano meso treba čuvati u hladnjaku na temperaturi od 40°F ili nižoj. Kuhano meso treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Kuhano crveno meso može se čuvati u hladnjaku do sedam dana, kuhani morski plodovi do dva dana, a kuhana perad do četiri dana.

* Zamrzivač: Kuhano meso može se i duže čuvati u zamrzivaču. Meso treba čvrsto zamotati u plastičnu foliju ili papir za zamrzavanje kako biste spriječili opekline u zamrzivaču.