Ima li amonijaka u mljevenoj govedini?

Ne, u mljevenoj govedini nema amonijaka. Amonijak je kemijski spoj formule NH3 koji se sastoji od jednog atoma dušika i tri atoma vodika. To je bezbojni plin izrazitog oštrog mirisa. Prirodno se ne nalazi u mljevenoj govedini.