Možete li zamrznuti prethodno kuhanu spiralnu šunku?

Da, možete zamrznuti prethodno kuhanu spiralnu šunku. Slijedite ove korake za pravilno zamrzavanje prethodno kuhane spiralne šunke:

1. Izrežite šunku (nije obavezno)

- Nije potrebno rezati šunku prije zamrzavanja, ali to može olakšati porcioniranje i kasnije odmrzavanje.

- Ako režete šunku, narežite je na pojedinačne dijelove ili je ostavite cijelu.

- Narezanu ili cijelu šunku stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

2. Zamrznite šunku

- Lim za pečenje sa šunkom stavite u zamrzivač na 2 do 3 sata, odnosno dok se šunka ne smrzne. To će spriječiti lijepljenje šunke.

3. Prebacite u vrećice ili spremnike za zamrzavanje

- Nakon što je šunka smrznuta, prebacite je u vrećice ili spremnike za zamrzavanje.

- Pobrinite se da uklonite što više zraka iz vrećica ili spremnika prije nego što ih zatvorite.

4. Oznaka i datum

- Označite vrećice ili spremnike sadržajem i datumom kada su zamrznuti.

5. Spremite u zamrzivač

- Čuvajte smrznutu šunku u zamrzivaču na 0°F ili nižoj.

- Pravilno smrznuta i uskladištena, šunka može trajati do 2 do 3 mjeseca u zamrzivaču.

- Napomena :Prije posluživanja smrznutu šunku ostavite da se otopi u hladnjaku preko noći ili je stavite u zdjelu hladne vode na nekoliko sati, mijenjajući vodu svakih 30 minuta. Nakon što se odmrzne, šunku možete podgrijati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za zamrzavanje prethodno kuhane spiralne šunke:

- Ostavite šunku da se potpuno ohladi prije zamrzavanja.

- Nemojte zamrzavati šunku koja je odmrznuta pa kuhana.

- Ako namjeravate glazirati šunku prije zamrzavanja, učinite to nakon što je šunka zamrznuta i odmrznuta.

- Ako zamrzavate pojedinačne kriške, zamrznite ih odvojeno kako se ne bi slijepile.