Može li se kuhani goveđi file zamrznuti?

Da, kuhani goveđi file može se zamrznuti. Preporučljivo je pustiti da se potpuno ohladi prije zamrzavanja. Goveđi file možete čvrsto zamotati u plastičnu foliju, a zatim ga staviti u posudu prikladnu za zamrzavanje. U zamrzivaču se može čuvati do 3 mjeseca. Kada ste spremni za jelo, odmrznite ga preko noći u hladnjaku ili ga stavite u zdjelu s hladnom vodom. Da biste zagrijali goveđi file, stavite ga u pećnicu na 350 stupnjeva na 10-15 minuta ili dok ne postigne unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva Fahrenheita.