Kako Židovi uklanjaju krv iz mesa prije nego što ga pojedu?

Židovi uklanjaju krv iz mesa prije nego što ga pojedu postupkom koji se zove kaširanje. Kaširanje uključuje namakanje mesa u hladnoj vodi najmanje 30 minuta, zatim ga jako solite sa svih strana najmanje jedan sat. Nakon toga meso se temeljito ispere pod hladnom vodom kako bi se uklonila sol. Ovaj proces pomaže izvući krv iz mesa, čineći ga košer za konzumaciju.