Koji je najbolji recept za tjesteninu s piletinom za nekoga u vremenskoj stiski?

- 1 funta pilećih prsa ili bataka bez kostiju i kože, izrezanih na komade od 1 inča

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1/2 šalice nasjeckanog luka

- 1/2 šalice nasjeckane crvene paprike

- 1 (28 unci) limenka rajčice narezane na kockice, neocijeđene

- 1 (15 unci) konzerva crnog graha, isprana i ocijeđena

- 1 (15 unci) limenka kukuruza, ocijeđena

- 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

- Sol i papar po ukusu

- Kuhana tjestenina

Upute:

1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

2. Dodajte piletinu i pecite dok ne porumeni sa svih strana.

3. Dodajte luk i crvenu papriku i kuhajte dok ne omekšaju.

4. Umiješajte rajčice narezane na kockice, crni grah, kukuruz te sol i papar po želji.

5. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte 10 minuta, ili dok se piletina ne skuha.

6. Umiješajte nasjeckani sir i cilantro.

7. Poslužite preko kuhane tjestenine.

Uživati!