Trebam li jesti pastu carbonara prije utakmice?

Općenito se ne preporučuje jesti teški obrok poput tjestenine carbonare neposredno prije utakmice. Ugljikohidrati mogu biti važan dio obroka prije utakmice, ali najbolje ih je konzumirati u laganijem obliku i to barem 2-3 sata prije utakmice kako bi vaše tijelo imalo vremena da ih probavi i pretvori u energiju. Evo nekoliko razloga zašto tjestenina carbonara možda nije najbolja opcija prije utakmice:

Probava:Tjestenina carbonara je bogato jelo od vrhnja i sira, za koje tijelu može trebati više vremena da ih probavi. To može dovesti do nelagode ili nadutosti tijekom utakmice, što utječe na vašu sportsku izvedbu.

Udio masti:Tjestenina carbonara ima relativno visok udio masti, posebno zasićene masti iz slanine ili pancete. Konzumacija previše masti prije vježbanja može usporiti probavu i učiniti da se osjećate teško ili letargično.

Jednostavni naspram složenih ugljikohidrata:Tjestenina carbonara napravljena je od rafinirane tjestenine koja je izvor jednostavnih ugljikohidrata. Jednostavni ugljikohidrati se brzo razgrađuju u tijelu i mogu uzrokovati brz porast i pad razine šećera u krvi. To može dovesti do fluktuacija energije i umora tijekom vježbanja.

Umjesto toga, razmislite o obroku prije utakmice koji je lako probavljiv i sadrži ravnotežu složenih ugljikohidrata, nemasnih proteina i zdravih masti. Neke bolje opcije uključuju:

- Zobene pahuljice s voćem i orašastim plodovima

- Jogurt s bobičastim voćem i granolom

- Tost od cjelovitog zrna pšenice s maslacem od kikirikija i bananom

- Nemasni izvor proteina poput piletine ili ribe sa smeđom rižom i povrćem

- Voćni smoothie s proteinskim prahom i zdravim masnoćama (npr. avokado, orašasti plodovi ili sjemenke)

Također je važno ostati hidriran prije, tijekom i nakon meča. Voda je obično dovoljan napitak, no tijekom dužih ili intenzivnijih aktivnosti razmislite o sportskom napitku koji će nadomjestiti elektrolite.