Kako izgledaju ziti rezanci?

Ziti rezanci su tjestenina cilindričnog oblika s ravnim rubovima i šupljim središtem. Veći su i širi od penne rezanaca, ali manji od rigatoni rezanaca. Ziti rezanci obično dolaze u kratkim duljinama, oko 1 do 2 inča. Imaju glatku teksturu i mogu se kuhati do različitih stupnjeva pečenja, od al dente do potpuno kuhanih. Ziti rezanci se obično koriste u talijansko-američkim jelima kao što su pečenja od tjestenine i složenci, kao i juhe i salate.