Koji je recept za rezance od tikvica?

* 2 srednje velike tikvice, spiralizirane u rezance

* 2 žlice maslinovog ulja

* 1/4 šalice nasjeckanog luka

* 1/4 šalice nasjeckane crvene paprike

* 1/4 šalice nasjeckane mrkve

* 2 češnja češnjaka, nasjeckana

* 1/4 žličice soli

* 1/4 žličice crnog papra

* 1/4 šalice ribanog parmezana

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka

Upute:

1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

2. Dodajte luk, papriku i mrkvu i kuhajte 3-4 minute, dok povrće ne omekša.

3. Dodajte češnjak, sol i crni papar i kuhajte još 1 minutu.

4. Dodajte rezance od tikvica u tavu i pomiješajte da se premazuju.

5. Kuhajte 2-3 minute, dok se rezanci ne zagriju.

6. Umiješajte parmezan i bosiljak.

7. Poslužite odmah.