Koliko dugo kuhana tjestenina u Tupperware posudama može stajati izvan hladnjaka - preko noći?

Ne, ostavljanje kuhane tjestenine u Tupperware posudama bez hlađenja preko noći nije sigurno i može dovesti do rasta bakterija i bolesti koje se prenose hranom.

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), kuhana tjestenina trebala bi se ohladiti unutar dva sata od kuhanja kako bi se spriječio rast štetnih bakterija. Na sobnoj temperaturi bakterije se mogu brzo razmnožavati i uzrokovati da hrana postane nesigurna za konzumiranje.

Stoga je ključno odmah ohladiti kuhanu tjesteninu i izbjegavati je ostaviti preko noći ili dulje vrijeme na sobnoj temperaturi.