Odakle špageti?

Špageti su vrsta tjestenine koja potječe iz Italije. Riječ "špageti" dolazi od talijanske riječi "spaghetto", što znači "mala žica". Špageti se prave od durum pšeničnog brašna, vode i soli. Obično se kuha u kipućoj vodi dok ne bude al dente, odnosno "na zub", što znači da je još malo čvrst. Špageti se mogu poslužiti s raznim umacima, uključujući umak od rajčice, mesni umak i pesto. Također se može koristiti u salatama, juhama i složencima.