Kako provjeravate spremnost špageta?

- Pogledajte teksturu. Savršeno kuhani špageti trebaju biti al dente, što znači da imaju lagani zalogaj i nisu kašasti.

- Kušajte komad. Ovo je najtočniji način da kažete jesu li špageti pečeni po vašem ukusu.

- Provjerite ima li slomljenih špageta. Ako se špageti polome kad ih bacite, gotovi su.

- Kuhinjskim hvataljkama izvadite nekoliko rezanaca iz lonaca, stavite ih na dasku za rezanje i prerežite na pola. Ovo je najlakši način za provjeru spremnosti. Ako je središte još uvijek bijelo, nije gotovo. Unutar jufke ne smije biti bijele sredine, a izvana treba biti neprozirna.

- Vrijeme navedeno u uputama za kuhanje također je dobra smjernica , ali imajte na umu da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vrsti i debljini špageta.