Kako napraviti BBQ chicken burger?

* 4 pileća prsa bez kože i kostiju

* 1/4 šalice BBQ umaka

* 1 žlica maslinovog ulja

* Sol i papar po ukusu

* 4 peciva za hamburger

* Vaši omiljeni dodaci za burger (zelena salata, rajčica, luk, kiseli krastavci, sir, itd.)

Upute

1. Prethodno zagrijte roštilj na srednju temperaturu.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte pileća prsa, BBQ umak, maslinovo ulje, sol i papar. Bacite na kaput.

3. Pecite pileća prsa na roštilju 6-8 minuta sa svake strane, ili dok se ne ispeku.

4. Uklonite pileća prsa s roštilja i ostavite ih nekoliko minuta prije rezanja.

5. Burger peciva po želji prepecite na roštilju.

6. Složite pljeskavice tako da na svaku lepinju stavite pileća prsa i dodate omiljene nadjeve.

Savjeti

* Kako biste bili sigurni da su pileća prsa pečena, upotrijebite termometar za meso kako biste provjerili unutarnju temperaturu. Trebalo bi stajati 165 stupnjeva Fahrenheita.

* Ako nemate roštilj, pileća prsa možete ispeći i u grill tavi na srednje jakoj vatri.

* Za hrskava pileća prsa ispecite ih na izravnoj vatri. Za mekša pileća prsa pecite ih na neizravnoj vatri.

* Burgere poslužite s omiljenim prilozima, poput salate od kupusa, čipsa od krumpira ili pomfrita.